酒店管理协会调酒技能大赛策划书
活动的目的及意义
为培养专业兴趣，提高对所学专业知识的认识、理解、应用和创新能力，为同学们提供一个自我创新意识和团队精神的平台，武汉商学院酒店管理协会拟举办调酒技能大赛，此次技能大赛对于丰富校园文化生活，打造专业特色，提高毕业生就业竞争力具有重要意义。
主办单位：旅游与酒店管理学院分团委
承办单位：酒店管理协会
活动名称：武汉商学院第一届调酒技能大赛
活动主题：
活动对象：面向全院，酒店管理协会成员以及各个班级学生
活动时间：5月10日13：00（如若有变动另行通知）
活动地点：致远广场（待定）
具体流程：
前期宣传
传单宣传：进班宣传时发放至班级，电子版可在线宣传；文艺部负责设计；
网络宣传：官方QQ，学院公众号，各班班级交流群等；
进班宣传：主要由宣传部负责。
报名方式
协会成员以部门为单位，部门上交参赛名单于秘书部；班级同学以班级为单位，班长上交参赛名单于秘书部。
大赛要求
技能熟练者均可参赛；
参赛人员必须着装整齐，仪表端正；
所有工作人员及参赛人员须提前30分钟到现场，开始准备工作。
观赛人员须提前15分钟有序进入赛场，所有人员要积极配合主持人的工作，积极参与互动活动，并给参赛人员送上热情，鼓励的掌声。
比赛可通过 “知心伴旅”学院官方新媒体平台发布实时动态，拍摄竞赛及活动照片等。比赛获得优异成绩者，将会获得院校媒体的采访，今后可在学院以及学校的各大文娱活动中表演展示。
1）比赛内容及形式
比赛内容：花式调酒，英式调酒
比赛形式
2）奖项安排
花式调酒一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名
英式调酒一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名
3）比赛工作人员
主持人2人（文艺部负责安排）
评委6人（老师一人+学长一名+协会干部四人）
计分员1人（统计与计算选手最后得分）
计时员2人（班级协会各出一人）
设仲裁组4人（有评判资格，但不与评委组共同计分，主要负责赛后申诉与协商。
4）活动安排与分工
策划部负责整体策划与监督；
宣传部负责各阶段的宣传以及拍照工作；
文艺部负责主持人以及协助活动开展；
秘书部负责后场秩序工作，整理登记选手资料，以及经费财产管理。
十、其他
比赛过程注意安全第一，友谊第一。
此次调酒技能大赛要求参赛人员心态积极健康，比赛本着“公开”、“公平”、“公正”的原则；
严格遵守比赛规则，服从评委和比赛工作人员的统一指挥安排，自觉维护赛场秩序。参赛者在比赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经评委同意后作出特殊处理；
要及时宣传、报道技能大赛的有关情况、营造良好氛围；
比赛结束及时清理赛场；
活动结束后一周内将活动相关材料（书面文档、电子文档、图片等）发送给秘书部。
十一、经费预算
项目内容 | 单价 | 数量 | 总价 |
一等奖 | 200 | 2 | 400 |
二等奖 | 150 | 2 | 300 |
三等奖 | 100 | 2 | 200 |
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酒店管理协会
2017年4月5日