11月2日，武汉商学院旅游管理学院2024级酒店管理（本科）1班、2024级旅游管理与服务教育（专升本）1班及2班的学生，在教务科黄敬南老师及各班班主任的引领下，踏上了一段意义非凡的旅程——前往江夏区扬子江非遗文化园进行专业实践教学。
在扬子江非遗文化园内，专业的研学导师引领学生们参观了扬子江的生产线及喜事文化馆。学生们不仅深入了解了非遗糕点的精湛制作工艺，还见识了企业文创产品IP的创新开发模式。更令学生兴奋的是，他们亲身体验了非遗樱花酥的制作过程，以及传统技艺掐丝珐琅的设计与制作。通过此次实地探访与亲身实践，学生们得以近距离接触扬子江企业，深刻领悟扬子江非遗文化的管理与运营之道，深切感受到了我国传统非遗文化的独特魅力。
此次活动不仅让学生们将课堂所学专业知识与实践紧密结合，更让他们领略了武汉地域丰富的旅游文化，亲身体验了武汉的旅游风土人情，极大地拓宽了他们的现代旅游视野。