4月17日,旅游管理学院举行2025年瑞士酒店管理国际课程开课仪式,该课程引进自瑞士卢塞恩酒店管理商学院(BHMS)等国际顶尖院校成熟培养方案,由瑞士资深外籍专家团队全英文授课,标志着学院酒店管理专业人才培养向国际化、专业化迈出新步伐。
开课仪式合影。 学院摄
在学校大力支持下,酒店管理作为国家级一流本科专业建设点,自2020年起引入该国际课程项目,此次开课的课程体系涵盖“奢华品牌服务管理”“收益管理数字化应用”“跨文化宾客关系构建”等前沿模块,采用案例教学、情境模拟等多元化形式,注重理论与实践结合,强化学生国际视野与实务能力培养。授课团队由具备全球知名酒店集团高管经验的瑞士教师组成,平均行业从业年限超15年,通过“理论讲授+工作坊”互动模式,带领学生在模拟前厅、数字化客房管理等实训环节掌握国际标准操作流程。
活动现场。 学院摄
2024级酒店管理专业学生韩同学表示,外教带来的真实行业案例让大家直观感受国际服务标准,小组任务中的跨文化沟通也提升了英语应用能力。课程结业学员可获瑞士校方官方结业证书,优秀者将获国际酒店集团实习推荐资格,部分学生有望进入瑞士Burgenstock度假村等高端酒店实训。
旅游管理学院院长薛兵旺提出,此次国际合作是落实学校国际化战略的重要举措,未来将持续引进优质教育资源,推进智慧酒店实验室建设、校企双导师制等配套改革,选派优秀学生赴瑞士合作院校交流。据悉,2024届毕业生温甜甜已通过该课程体系培养,赴瑞士攻读国际酒店管理硕士研究生,此次课程升级将进一步提升学院在酒店管理专业人才培养领域的国际影响力,为地方产业发展提供人才支撑。