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校内实验(实训)室概况
发布时间: 2017-09-26 来源: 浏览次数: 293
 

校内实验(实训)室概况

旅游与酒店管理学院实验室配备完善,设备先进,利用率高,在人才培养中发挥了较好的作用。武汉商学院旅游与酒店管理学院实训中心是中央财政支持的“餐饮技能与服务实训中心”的重要组成部分。实训基地始建于2005年,目前我们拥有前厅、酒吧、餐厅、客房、航空服务、酒店信息、酒店模拟、会议、礼仪、会展、旅游规划、智慧旅游等11个模拟实训室,总建筑面积约3000平方米,设备值约1000万元。实训室平均周课时量达到300学时,年使用总量超过一万学时。实训室设备先进,装配了功能强大可适用性强的Opera软件。该软件是国际五星级酒店通用的融前厅预订、餐饮收银、客房房态控制、宴会销售统计等功能与一体的操作软件。近三年来学校对实训室建设持续投入,每年完成一至两个实训室的新建或改造工作,近三年来新增设备值超过400万元。

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实验室的信息一览表

序号

名称

面积

(平方米)

功能

设备值(万元)

1

旅游与酒店模拟实训室

350

旅游管理相关课程

50

2

酒店管理信息实训室

110

酒店信息管理相关课程

35

3

礼仪实训室

220

礼仪训练、服务礼仪相关课程

30

4

旅游与酒店规划实训室

110

opera软件课程

160

5

会展策划实训室

220

会展策划相关课程

60

6

餐厅模拟实训室

400

酒店技能基础相关课程

50

7

客房模拟实训室

400

前厅与客房运行管理相关课程

50

8

前厅、大堂、酒吧实训室

300

调酒、咖啡技能

200

9

航空模拟实训室

300

客舱训练、形象设计相关课程

50

10

会务实训室

220

会务接待技能

20

11

智慧旅游实训室

220

旅游大数据统计应用等

200

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酒吧实训室

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智慧旅游实验(实训)室

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会展策划实训室


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餐厅模拟实训室